咱们养殖户总说 “蛋价高就赚，蛋价低就赔”，可真不是这么回事！有的朋友赶上好蛋价，最后一算没剩多少；有的蛋价一般，却能赚得不少。差别在哪儿？就在于你会不会盯 “关键算账数”—— 不是光看蛋价，而是看自家鸡场里那些能直接影响钱袋子的数。今天就跟大伙儿唠唠，这些数到底该怎么盯，怎么靠它们多赚钱！

一、别光盯蛋价！这些 “自家数” 才握在你手里

蛋价是市场说了算，咱们没法儿左右，但鸡场里有些数，却是咱们能掌控的。比如同样卖 3.5 元一斤蛋，有的场里一只鸡养下来能赚 20 块，有的只能赚 15 块，问题就出在这些 “自家数” 上。光盯着蛋价，就像开车只看路，不看油够不够、开得快不快，早晚要出岔子；盯着这些 “自家数”，才是把赚钱的主动权攥在自己手里。

二、4 个核心数：每一个都直接关系你的收益！

1. 产蛋率：基础中的基础，少一点就少赚不少

这个数就是说，你家圈里的鸡，一天能下多少蛋。

怎么算：产蛋率 = (产蛋枚数 / 存产蛋鸡只数) × 100%

比如 100 只鸡一天下 90 个蛋，那下蛋比例就是九成。这可是鸡场的 “基本盘”，没有高且稳的下蛋比例，再高的蛋价也白搭。

一般蛋鸡开产后一个来月，就到了下蛋的高峰期，好品种的鸡能保持九成到九成五的下蛋比例，还得稳个五六个月。要是你家鸡高峰期只能到八成五，或者没俩月就掉下来，损失就大了。给大伙儿算笔实在账：要是你有 1 万只鸡，高峰期下蛋比例差五个点，一天就少下 500 个蛋。

2. 料蛋比：成本的 “大对头”，省一点就多赚一截

这个数就是说，喂多少斤饲料能换一斤蛋。这是决定成本的核心，直接关系到您的利润！

怎么算：料蛋比 = 总耗料量(kg) / 总产蛋重量(kg)

比如喂 2.1 斤料能产 1 斤蛋，要是能降到 2 斤料产 1 斤蛋，省的钱就很可观了 —— 要知道，饲料钱占咱们养鸡总成本的六七成，这个数降一点，成本就少一大块。

3. 死淘率：尤其高峰期，死一只就亏一只的 “潜力钱”

这个数就是说，一个月里你家鸡死了多少、因为不产蛋淘汰了多少。

怎么算：死淘率 = [(死亡只数 + 淘汰只数) / 期初只数] × 100%

不少朋友觉得 “鸡偶尔死几只正常”，可要是高峰期死得多，亏得就大了。尤其是产蛋高峰期，每死淘一只鸡，损失的都是已经投入了大量饲料和心血的“高产母鸡”。死淘率异常升高，往往是疾病或管理出现重大漏洞的最先警报。

4. 蛋重：别小看几克差，量大了差出不少钱

就是咱们家鸡蛋单个有多重，一般商品蛋差不多一两一个（50 克）到一两二一个（60 克）。别觉得 “差几克没事”，鸡多了差别就大了。

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比如你有 1 万只鸡，原来一个蛋平均一两重，现在能到一两一，每只鸡一天就多下 0.1 两蛋，1 万只鸡一天就多下 100 斤蛋，按 3.5 元一斤算，一天就能多赚 350 块，一个月就是 1 万多！蛋重偏轻，意味着同样产蛋率下，您的总收入会减少。

三、找问题：从这些数里发现毛病，及时调少赔钱

记这些数不是为了好看，是为了发现问题。比如突然发现，喂的料没少，蛋却少了 —— 这时候别慌，从这三方面找原因：

1. 先看饲料：是不是饲料出问题了？

看看饲料有没有潮、有没有长霉，鸡吃了霉饲料，消化不好，下蛋就少；再想想是不是换了饲料，或者饲料里的好东西（比如豆粕、鱼粉）少了，营养不够，鸡也下不出蛋；还有别喂错料，比如把育鸡的料当成下蛋鸡的料喂，营养跟不上也不行。

2. 再看鸡的状态：是不是鸡不舒服了？

要是鸡拉稀、不爱吃东西，消化不好，料吃了没吸收，蛋自然少；要是鸡咳嗽、流鼻涕，采食量减了，蛋下得会更少；还有鸡身上有没有寄生虫，比如蛔虫，抢营养不说，还影响下蛋。

3. 最后看管理：咱们的操作有没有问题？

喂料的时候别多喂也别少喂，多了浪费，少了鸡吃不饱；鸡舍温度也得注意，18 到 25 度最合适，太冷太热，鸡都得多吃料来调体温，蛋还下得少；还有光照，每天光照时间够不够、亮不亮，不够的话也会影响下蛋。

除了下蛋少，其他数也能帮你找问题：比如蛋突然变小，可能是饲料里营养不够；鸡死得多了，可能是圈里太挤，或者鸡生病了。

会盯这些数，才是 “精明养鸡人”

养蛋鸡不是 “靠天吃饭”，是 “靠数吃饭”。从今天起，别再只盯着蛋价了，把鸡下蛋的比例、喂料换蛋的数、鸡死或淘汰的数、单个蛋的重量这四个数，天天记、天天看。刚开始可能觉得麻烦，坚持一阵你就会发现，这些数能帮你省不少成本、多赚不少钱，成为真正会算账、能赚钱的精明养鸡人！

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